Il 28 marzo 2025, presso la Società Agricola Cossa fratelli e cugini , (Via Osnaghi, Castello di Buccinasco,Milano), si terrà il convegno del progetto VISION, finanziato dalla Regione Lombardia nell’ambito dell’operazione 16.1.01 “Gruppi Operativi PEI”.
Gli obiettivi principali del progetto VISION sono:
- analisi della percezione dei consumatori lombardi circa il benessere delle bovine da latte in relazione alle pratiche di allevamento e circa l’impatto ambientale della zootecnia da latte e dei prodotti lattiero-caseari derivanti da allevamenti che adottano pratiche sostenibili di gestione;
- valutazione di nuove pratiche gestionali sostenibili in allevamenti intensivi attraverso la raccolta di dati reali;
- valutazione di scenario dell’adozione di tali pratiche, su un numero rappresentativo di aziende intensive, sulla produttività e efficienza dell’allevamento;
- valutazione dell’impatto ambientale ed economico della produzione di latte e del benessere animale a seguito dell’adozione di tali strategie;
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