Breve riassunto
Questa pubblicazione presenta i risultati del progetto “Conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell’Oltrepò Pavese” (FAOPAV), ideale continuatore di studi intrapresi negli scorsi anni dalla Regione e oggi ampliato e arricchito di nuovi contenuti scientifici. Un progetto frutto della lungimiranza di chi, oltre vent’anni fa, decise di accogliere e portare nell’azienda di Riccagioia, nell’Oltrepò Pavese, decine di vecchie varietà di melo e pero originarie di diverse parti d’Europa. Il libro contiene le schede tecniche di ciascuna varietà.