Breve riassunto
(DISPONIBILE SOLO IN PDF) – Le varietà di riso in prova sono suddivise in gruppi secondo la classificazione UE e a seconda dell’utilizzo prevalente: varietà a granello Lungo A destinate al mercato interno (varietà testimone ROMA); varietà a granello Lungo A destinate prevalentemente alla parboilizzazione (varietà testimone AUGUSTO); varietà a granello Lungo A destinate prevalentemente alla parboilizzazione a ciclo precoce (varietà testimone LOTO); varietà a granello Lungo B (varietà testimone ELLEBI); varietà a granello Tondo (varietà testimone SELENIO); varietà aromatiche (varietà testimone APOLLO).