Iniziative di Educazione Alimentare in Lombardia

Diversi appuntamenti a novembre, tra il 14 e il 29, all’insegna della Consapevolezza e Sostenibilità: quattro progetti selezionati da ERSAF nell’ambito di un bando di Regione Lombardia

Nel mese di novembre sono in corso diverse iniziative di educazione alimentare promosse da Comuni, Istituti Scolastici, Centri di Formazione Professionale, Università, Associazioni del Terzo Settore e aziende agricole. Si tratta dei progetti selezionati da ERSAF nell’ambito di un bando di Regione Lombardia.
Obiettivo principale di queste iniziative è stimolare nei cittadini lombardi – adulti, giovani e bambini – una riflessione critica sull’atto alimentare, sensibilizzandoli sull’importanza di una scelta consapevole riguardo all’origine dei cibi, alle politiche di qualità e sicurezza alimentare, e alla lotta contro lo spreco.
Questi progetti sono una risposta alla crescente necessità di educare le nuove generazioni – e non solo – su scelte alimentari più informate e responsabili, in un periodo in cui la qualità del cibo, la sostenibilità e la lotta agli sprechi sono temi sempre più urgenti.

Ecco i prossimi appuntamenti in calendario: