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Tipologia

Libro

Categoria 1:

Educazione agroalimentare

Anno di pubblicazione:

2012

Cibo, cultura, identità

Breve riassunto

Dossier per insegnanti con indicazioni metodologiche sul percorso di approfondimento per esplorare la complessità del rapporto con il cibo e l’alimentazione (prima annualità del progetto “Percorsi di Educazione Alimentare verso Expo” per la scuola primaria)

  • Università Bicocca, Regione Lombardia, ERSAF

  • 01 gen 2019

  • 31 dic 2060

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