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Vini e prodotti tipici e di qualità della Lombardia

La Lombardia può vantare un numero elevato di prodotti la cui qualità è riconosciuta e certificata in Italia e all'estero. Naviga tra gli oltre 300 vini e prodotti tipici e certificati: ti aspetta un mondo di ricette tradizionali e percorsi del gusto alla scoperta dei vini e dei sapori della Lombardia.



Risultati della ricerca
Biscotto dalla forma irregolare, di colore bruno-dorato, con crostacroccante e interno morbido con equilibrio dolce/amaro. TerritorioComune di Gallarate (VA).DefinizioneBiscotto a base di mandorle e armelline.Materie PrimeMandorle pelate, zucchero semolato, bianco d’uovo, armelline, farina 00.D...  >>
E’ un dolce dalla complessa preparazione tipico della Città di Mantova, dove è il dolce più consumato nel periodo di Natale. Ha una caratteristica forma a ciambella, ed un gradevole sapore di burro, mandorle e nocciole.    CaratteristicheLa pasta di questo&nbs...  >>
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Gli Asparagi di Cantello sono prodotti nella zona dei comuni di Cantello, Clivio, Viggiù e Arcisate in provincia di Varese.Sono ortaggi costituiti dai turioni (o germogli) della pianta Asparagus officinalis L. Le cultivar utilizzate sono popolazioni locali, olandesi o francesi. CaratteristicheO...  >>
Ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliacee, l’Asparago è una pianta perenne con ciclo vegetativo che dura l’intero anno.La parte commestibile è costituita dai germogli chiamati turioni che possono assumere, a seconda delle varietà, colorazioni sfumate dal verde al bianco, al rosa sino al vio...  >>
Ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliacee, l’Asparago è una pianta perenne con ciclo vegetativo che dura l’intero anno. La parte commestibile è costituita dai germogli chiamati turioni che possono assumere, a seconda delle varietà, colorazioni sfumate dal verde al bianco, al rosa sino al vi...  >>
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